Υλικά
Για 6-8 άτομα
10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητό ζαμπόν gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητό κοτόπουλο BBQ gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
10 φέτες ψητή μορταδέλα gourmet Εν Ελλάδι Creta Farms
20 φέτες σαλάμι αέρος πικάντικο Εν Ελλάδι Creta Farms
Για το dip μουστάρδας:
200 γραμμάρια μαγιονέζα
15 γραμμάρια κέτσαπ
30 γραμμάρια μουστάρδα πικάντικη
5 γραμμάρια Worcestershire sauce
Για το dip λιαστής τομάτας:
250 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα
80 γραμμάρια γιαούρτι
80 γραμμάρια μαγιονέζα
150 γραμμάρια λιαστές τομάτες
Για το στήσιμο:
10 κριτσίνια σουσάμι
10 κριτσίνια καλαμποκιού
10 κόκκινες πιπερίτσες γεμιστές με τυρί
10 ελιές Καλαμών
10 πράσινες ελιές γεμιστές
10 αγγουράκια τουρσί
Εκτέλεση
Για το dip μουστάρδας, τοποθετείτε όλα τα υλικά για την σάλτσα σε ένα μπολ, την μαγιονέζα, την κέτσαπ, την μουστάρδα και την Worcestershire sauce και με ένα σύρμα ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Για το dip λιαστής τομάτας, τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μίξερ, το φρέσκο τυρί κρέμα Arla, γιαούρτι, την μαγιονέζα και τις λιαστές τομάτες, αλάτι και φρεσκο-τριμμένο πιπέρι και τα χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Στήνετε τα αλλαντικά μαζί με τα dip και τα συνοδευτικά σε ένα μεγάλο ξύλο σερβι-ρίσματος.
