Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 συσκευασία chocolate flavour pudding protein Arla
250 γραμμάρια ρόφημα γάλακτος βανίλια protein Arla
2 μεγάλα αυγά
160 γραμμάρια σιρόπι σφενδάμου
255 γραμμάρια νιφάδες βρώμη
1 κουταλάκι baking powder
1 πρέζα αλάτι
½ κουταλάκι κανέλα τριμμένη
80 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα
Για το σερβίρισμα:
1 συσκευασία chocolate flavour pudding protein Arla
1 μπανάνα κομμένη σε φέτες
120 γραμμάρια raspberries
120 γραμμάρια blueberries
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείτε το chocolate pudding μαζί με το ρόφημα γάλακτος βανίλια, τα αυγά και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.
Προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης, μαζί με το baking powder, το αλάτι, την τριμμένη κανέλα και τα φουντούκια και ανακατεύετε καλά.
Τοποθετείτε στις φόρμες για muffin χαρτάκια ψησίματος μιας χρήσης και μοιράζετε ισομερώς το μείγμα.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, στον αέρα, για 28-30 λεπτά.
Όταν τα κεκάκια βρώμης είναι έτοιμα, τα αποσύρετε από τον φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν τελείως.
Τοποθετείτε ένα κουταλάκι chocolate pudding πάνω σε κάθε κεκάκι, τοποθετείτε από πάνω τα φρούτα, τις φέτες μπανάνας, τα raspberries, και τα blueberries και σερβίρετε.
