Πίτες-Τάρτες
Οι πίτες και τάρτες είναι από τις αγαπημένες κατηγορίες του Αλέξανδρου. Αλμυρές και γλυκές συνταγές με γεμίσεις από υλικά όπως χόρτα, λαχανικά, τυριά, φρούτα και άλλα πολλά. Σφολιάτα, παραδοσιακό φύλλο, ζύμη για τάρτες είναι οι πρωταγωνιστές.
Μοσχαράκι κοκκινιστό στον φούρνο σκεπασμένο χωριάτικα φύλλα
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με φέτα, ελιές, κρεμμύδι και μυρωδικά
Κιμαδορολάκια με σφολιάτα και dip γιαουρτιού
Τάρτα λεμονιού με βάση πτι μπερ και μαρέγκα
Κολοκυθόπιτα με σπιτικό φύλλο με γιαούρτι, πράσα και κασέρι
Πατατόπιτα Τήνου
Γρήγορη μηλόπιτα πάνω σε σφολιάτα
Πουγκάκια με φύλλο κρούστας κοτόπουλο, τοματίνια, φέτα και ρίγανη
Μανιταρόπιτα με κρεμμύδι, πράσο και μπέικον
