Πίτες-Τάρτες
Οι πίτες και τάρτες είναι από τις αγαπημένες κατηγορίες του Αλέξανδρου. Αλμυρές και γλυκές συνταγές με γεμίσεις από υλικά όπως χόρτα, λαχανικά, τυριά, φρούτα και άλλα πολλά. Σφολιάτα, παραδοσιακό φύλλο, ζύμη για τάρτες είναι οι πρωταγωνιστές.
Τάρτα λεμονιού με βάση πτι μπερ και μαρέγκα
Κολοκυθόπιτα με σπιτικό φύλλο με γιαούρτι, πράσα και κασέρι
Πατατόπιτα Τήνου
Γρήγορη μηλόπιτα πάνω σε σφολιάτα
Πουγκάκια με φύλλο κρούστας κοτόπουλο, τοματίνια, φέτα και ρίγανη
Μανιταρόπιτα με κρεμμύδι, πράσο και μπέικον
Σπιτικά τυροπιτάκια με ανθότυρο και φέτα
Ατομικά γλυκά πιτάκια με μπανάνα, ταχίνι, μέλι και τριμμένη μαύρη σοκολάτα
Τυροπιτάκια με αφράτη ζύμη γεμιστά με φέτα
