Πίτες-Τάρτες
Οι πίτες και τάρτες είναι από τις αγαπημένες κατηγορίες του Αλέξανδρου. Αλμυρές και γλυκές συνταγές με γεμίσεις από υλικά όπως χόρτα, λαχανικά, τυριά, φρούτα και άλλα πολλά. Σφολιάτα, παραδοσιακό φύλλο, ζύμη για τάρτες είναι οι πρωταγωνιστές.
Γαλατόπιτα με κανέλα και ζάχαρη
Καρυδόπιτα με κακάο μέσα σε φύλλο κρούστας
Χορτόπιτα με καλαθάκι Λήμνου και μυρωδικά
Ελιόπιτες
Τετράγωνη τάρτα με ανοιξιάτικα λαχανικά
