Πίτες-Τάρτες
Οι πίτες και τάρτες είναι από τις αγαπημένες κατηγορίες του Αλέξανδρου. Αλμυρές και γλυκές συνταγές με γεμίσεις από υλικά όπως χόρτα, λαχανικά, τυριά, φρούτα και άλλα πολλά. Σφολιάτα, παραδοσιακό φύλλο, ζύμη για τάρτες είναι οι πρωταγωνιστές.
Πίτα με φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, κολοκυθάκια, φέτα και μάραθο
Πίτα με αρνάκι και ανοιξιάτικα μυρωδικά
Πρασόπιτα με φέτα
Ανοιχτή πίτα με τυριά
Μπατζίνα με βλίτα και φέτα
Ρολάκια με καπνιστή γαλοπούλα, κασέρι και σάλτσα τομάτας
Φλογέρες με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Μανιταρόπιτα με παραδοσιακό φύλλο
Τάρτα παντζαριού με μπλε τυρί
