Λουκάνικα
Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη σε ένα πολύ αγαπητό υλικό το λουκάνικο. Η γευστική του γκάμα έχει άπειρες παραλλαγές, διαφορετικές συνταγές και πρώτες ύλες παρασκευής ανά τον κόσμο. Εδώ θα βρείτε συνταγές όπου το λουκάνικο είναι πρωταγωνιστής αλλά και απλές προτάσεις με τις οποίες μπορείτε να αναδείξετε το εκάστοτε είδος λουκάνικου.
Λουκάνικα γεμιστά με μανούρι και ελιά σερβιρισμένα με μανιτάρια σοτέ και τοματίνια
Βελουτέ φακές σερβιρισμένες με λουκάνικο Τζουμαγιάς, πράσινη, κόκκινη πιπεριά και κολοκυθόσπορο
Αυγοσαλάτα με λαχανικά, λουκάνικο τ. Μυκόνου και dressing γιαουρτιού με μουστάρδα
Λουκάνικα στον φούρνο με σταφύλια σερβιρισμένα σε χωριάτικη μπρουσκέτα με γαλοτύρι και ελαιόλαδο σκόρδου
Φριτάτα με ολόκληρα μικρά λουκάνικα, πράσο, τοματίνια και πράσινη πιπεριά
Λουκάνικα στην γάστρα με πολύχρωμες πιπεριές, λευκό κρασί και λεπτοκομμένο κρεμμύδι
Κριθαρότο με μερακλίδικο καυτερό λουκάνικο, φέτα και τοματίνια
Καλαμάκια με κοζάκικα λουκάνικα, γαρίδες και λαχανικά
Σαλάτα πλιγούρι με λουκάνικο, τοματίνια και πολύχρωμες πιπεριές
