Το όνομα της στα λατινικά σημαίνει κουκί, και προέρχεται σε από το φυτό λαθούρι…
Το όνομα της στα λατινικά σημαίνει κουκί, και προέρχεται σε από το φυτό λαθούρι.
Καλλιεργείται σε άνυδρες περιοχές, κάτι το οποίο την τοποθετεί σε πολλά ελληνικά νησιά με ποιο διάσημη την φάβα Σαντορίνης, μία παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.